.",[39],{"txt":40,"xml":41,"examples":42,"other":46,"domain":48},"Triticum turgidum subsp. durum, sous-espèce de blé (famille des Poaceae).","\u003Ci>Triticum turgidum\u003C/i> subsp. \u003Ci>durum\u003C/i>, sous-espèce de blé (famille des \u003Ci>\u003CinnerLink ref=\"Poaceae\">Poaceae\u003C/innerLink>\u003C/i>).",[43],{"txt":44,"xml":45},"Le blé. Triticum aestivum ssp aestivum (blé tendre) et Triticum turgidum ssp durum (blé dur)… Les diverses variétés de blé dur (Triticum turgidum ssp durum) sont issues de l'amidonnier cultivé, lui-même issu du croisement Triticum urartu x Aegilops speltoides… Les variétés de T. durum donnent de la farine qui sert à fabriquer les pâtes et la semoule. - (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l'Agronome, 1 692 p., page 777, 2002, Paris, France, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Etrangères (+ 2 cdroms))","\u003Ci> Le blé. \u003C/i>Triticum aestivum ssp aestivum\u003Ci> (blé tendre) et \u003C/i>Triticum turgidum ssp durum\u003Ci> (\u003Cb>blé dur\u003C/b>)… Les diverses \u003CinnerLink ref=\"variété\">variété\u003C/innerLink>s de blé dur (\u003C/i>Triticum turgidum ssp durum\u003Ci>) sont issues de l'\u003CinnerLink ref=\"amidonnier\">amidonnier\u003C/innerLink> cultivé, lui-même issu du croisement \u003C/i>Triticum urartu x Aegilops speltoides\u003Ci>… Les variétés de \u003C/i>T. durum\u003Ci> donnent de la \u003CinnerLink ref=\"farine\">farine\u003C/innerLink> qui sert à fabriquer les \u003CinnerLink ref=\"pâte\">pâte\u003C/innerLink>s et la \u003CinnerLink ref=\"semoule\">semoule\u003C/innerLink>.\u003C/i> - (Cirad/Gret/MAE, \u003Ci>Mémento de l'Agronome\u003C/i>, 1 692 p., page 777, 2002, Paris, France, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Etrangères (+ 2 cdroms))",[47],"céréales",[49],"agriculture","",2,10,0,1,{"identifier":7,"word":8,"hyperonyms":27,"morphalouLemmaId":34,"demonetteFamilyId":34,"type":9,"gender":10,"plurality":11},{"identifier":7,"word":8,"type":9,"gender":10,"plurality":11,"etymology":35,"definitions":38},{"identifier":7,"word":8,"translations":14,"type":9,"gender":10,"plurality":11},["Map",29,59,33,60,32,61,30,62,31,63],523,382,39,322,191,["Reactive",65],{"$snuxt-i18n-meta":66,"$ssite-config":67},{},{"currentLocale":68,"defaultLocale":69,"env":70,"name":71,"url":72},"de","fr","production","grodiko","https://grodiko.fr",["Set"],["ShallowReactive",75],{"word":-1,"composition":-1,"translations":-1,"derivatives":-1,"definitions":-1,"conjugation":-1,"definitions-de":-1,"related-words-hyperonyms-ble-dur-cn-m-s":-1},true,"/bl%C3%A9%20dur?lang=de",{"search":79},{}]